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世界が認めた |
全世界15ヶ国で
10万個以上販売
Vanbys（ヴァンビーズ）のワインデキャンティエは、2014年の発売以降、約5年間で欧米やアジアの計15ヶ国で10万個以上を販売した、人気商品です。
AppleやSonyも受賞した
国際的デザイン賞 受賞
reddot awardとは、
世界的に権威のある国際的デザイン賞。
ドイツで1955年に創設され、アップルやBMW、BOSE、ソニーやNECなど世界に名だたる大手メーカーの受賞歴も。
5人に4人が満点評価
Amazonアメリカでの総合評価は
4.5（5点満点）と大変高く、
5人に4人の方から 満点評価を頂いています。
ワイン大国・デンマークの
The Best ソムリエ
Kresten Langvold氏も絶賛
デンマークは、国民一人当たりのワイン消費量が世界第4位（2010年、WHO調べ）という、世界でも指折りのワイン好きの国。
そんなデンマークで「the best sommelier in Denmark」に選ばれた経歴を持つKresten Langvold氏が、Vagnbys（ヴァンビーズ）ワインデキャンティエについて、こう語っています。
ワイン デキャンティエは
あなたのワインの中の最高のものを引き出す。注ぐときのインスタントエアレーション。
それは、ただ素晴らしい。
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日本のソムリエも、 |
価格や産地、品種の違う3種類のワインを、ぶっつけ本番で試していただきました。
事前打ち合わせや、「こう言って欲しい」といったリクエストは一切行っておりません。
ソムリエの、各動画1分頃からの自然で正直な発言にご注目ください。
ソムリエが使用した
Vagnbysデキャンティエ
ソムリエ紹介
深山 和也
1982年3月 福岡生まれ
JSA認定ソムリエ・調理師免許
東京で５本の指に入る老舗イタリアンや、ミシュラン掲載の高級フレンチ、市内に25店舗を構える和食店などでソムリエ、店長、マネージャー、エリアマネージャーなどを経験。
深山氏の本音
「ソムリエがデキャンタ―ジュしたような
変化があった！」
撮影後、このような投稿をしてくださいました。
許可を得えて掲載しております。
プロの技術と時間が
必要なデキャンタ―ジュを
Vagnbysのデキャンティエなら
誰でも、簡単に、
飲みたい時に、すぐに、
実践することが出来ます。
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Vagnbysデキャンティエが |
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Vagnbys（ヴァンビーズ）ワインデキャンティエを使うと、ワインの味や香りが変わる理由。 |
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それは、Vagnbysデキャンティエが、ソムリエの代わりにデキャンタ―ジュしてくれているからです。
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ワインを美味しい状態に変える |
ワインは、空気と触れることで熟成が促進し、飲み頃の状態、つまりそのワインが一番美味しい状態に変わります。
この「空気と触れさせること」がデキャンタ―ジュです。
こんな経験はありませんか？
せっかくワインを買ってきたのに・・・
「渋すぎて、飲みにくい」
「美味しくなくて、料理に使った」
「家族は好みだけど、私はちょっと苦手。」
「飲みきる前に、味に飽きた。」
「香りがイマイチ」
「レストランで飲んだ時は美味しかったのに、家で飲んでみたら美味しくない。」
「なかなか美味しいワインってないなぁ」
それは、そのワインが
飲み頃ではなかったから
かもしれません。
全てのワインが
「飲み頃」とは限らない。
実は、店頭やレストランで提供されるワインは、必ずしも「飲み頃」とは限りません。
ワインは「若い」⇒「飲み頃」⇒「劣化」と状態が変化します。
「飲み頃」ではない「若い」ワインはデキャンタ―ジュすることにより、「飲み頃」に近づき、味の複雑さやまろみを引き出し、香りを開かせる＝華やかな香りがたつようになるのです。
ソムリエによる
デキャンタ―ジュには
技術と時間が必要
デキャンタ―ジュには、専用の道具とプロの技が必要です。
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デキャンタ―ジュの |
デキャンタ―ジュのメリット
- 若いワインを熟成の状態に近づける
- 華やかな香りを立たせる（開かせる）
- 渋みをやわらげる
- 白ワインの酸味をまろやかにする
- 白ワインの還元臭を減らす
- 澱（おり）やコルク片を取り除く
デキャンタ―ジュのデメリット
- デキャンタが必要
- デキャンタに注ぐ技術が必要
- グラスに注ぐ技術が必要
- 放置する時間が必要
- 一度デキャンタ―ジュしたワインは、飲み切らないといけない
プロの技術と時間が
必要なデキャンタ―ジュを
Vagnbysのデキャンティエなら
誰でも、簡単に、
飲みたい時に、すぐに、
実践することが出来ます。
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Vagnbysデキャンティエが |
Vagnbys（ヴァンビーズ）のデキャンティエは、適量のワインと空気がデキャンティエ内（Air mix chamber 空気混合層）で混ざり合うよう計算されつくされています。
7つのパイプの役割
デキャンティエ内には７つのパイプがあります。
パイプが7つあることで、ワインをグラスに注ぐ時、ワインと空気が同時にデキャンティエ内に入り、目の細かいフィルターの手前の空気混合層でワインと空気が混ざり合います。
50パターン以上を試し
完成したフィルター
デキャンティエに装着されているフィルターのメッシュの目は、50パターン以上もの試行錯誤の末、ようやくたどり着いたベストなメッシュで、２つの重要な役割を持っています。
【1】 空気混合層に適量のワインと空気をとどまらせる。
【2】澱（おり）やコルク片を取り除く。
この２つの役割を同時に果たすためには、フィルターの目は大きすぎても小さすぎてもダメなのです。
これにより、
ワインがデキャンティエの中を通るだけで、ソムリエが行うようなデキャンタ―ジュをご自宅で実践することができるのです。
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Vagnbysデキャンティエなら ワインが0秒で美味しくなる！ プロの技を、自宅で簡単に |
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あなたも、 |
使い方は簡単！
ボトルに差し込むだけ
99%のボトルに使えます
グラスに注ぐだけ！
ワインが垂れずに綺麗
コンパクトだから
収納が楽ちん
コンパクトだから
外出先でも美味しいワインを楽しめる
重さは約140gと、持ち運びにも便利です。
外出先でも美味しいワインをお楽しみください。
アップルやBMWも受賞した
世界的デザイン賞を受賞
reddot awardは、ドイツで1955年に創設され、アップルやBMW、BOSE、ソニーやNECなど世界に名だたる大手メーカーの受賞歴もある、世界的に権威のある国際的デザイン賞です。
スタイリッシュなデザインなので、
ワインのある雰囲気を壊すことなく楽しんでいただけます。
美味しいワインのために
徹底したこだわりと
選び抜かれた素材
日本の食品衛生法の
検査に合格
一般的なデキャンタとの比較
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こんなシーンも活躍します。 |
デキャンタ―ジュをする前と、
した後の、味と香りの違いも
お楽しみください。
きっと、
あなた好みのワインが見つかります。
2019年7月26日
先行販売開始
各30セット限定
最大38％OFF
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今だけ！ |
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お得なセール情報などを
優先的にお知らせいたします。
Vagnbys（ヴァンビーズ）のデキャンティエを、最大38％OFFで手に入れられるのは、数量限定・期間限定の先行販売のみです。
その後の一般販売は年末ころから定価販売となりますので、このお得なチャンスをお見逃しなく！
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Vagnbys（ヴァンビーズ） |
３年間の試行錯誤の末、完成
Vagnbysのワインデキャンティエは、
ワイン好きの会長Tavs Jensen Vagnbyと
デザイナーの手により開発をスタートし、
約3年という月日をかけ、試行錯誤を繰り返し、
こだわりぬいて完成されました。
こだわりポイント
- ワインと空気のベストなバランス
- 99％のワインボトルにフィットするサイズ
- 50パターン以上の試作品を経て完成したフィルター
- ワインを楽しむ雰囲気を盛り上げる高級感のあるデザイン
- 接着剤不使用
- ボトルの中の最後のワインまでデキャンタ―ジュできる仕組み
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Vagnbys（ヴァンビーズ）のデキャンティエを、最大38％OFFで手に入れられるのは、数量限定・期間限定の先行販売のみです。
その後の一般販売は年末ころから定価販売となりますので、このお得なチャンスをお見逃しなく！
