世界が認めた
Vagnbysデキャンティエの実力

 
  
 
  

全世界15ヶ国で
10万個以上販売


Vanbys(ヴァンビーズ)のワインデキャンティエは、2014年の発売以降、約5年間で欧米やアジアの計15ヶ国で10万個以上を販売した、人気商品です。

 
 
 
  

AppleやSonyも受賞した
国際的デザイン賞 受賞


reddot awardとは、
世界的に権威のある国際的デザイン賞。

  

ドイツで1955年に創設され、アップルやBMW、BOSE、ソニーやNECなど世界に名だたる大手メーカーの受賞歴も。

  
 
 
  
  

5人に4人が満点評価


Amazonアメリカでの総合評価は
4.5(5点満点)と大変高く、
5人に4人の方から 満点評価を頂いています。

  
 
 
  

ワイン大国・デンマークの
The Best ソムリエ
Kresten Langvold氏も絶賛


デンマークは、国民一人当たりのワイン消費量が世界第4位(2010年、WHO調べ)という、世界でも指折りのワイン好きの国。

  

そんなデンマークで「the best sommelier in Denmark」に選ばれた経歴を持つKresten Langvold氏が、Vagnbys(ヴァンビーズ)ワインデキャンティエについて、こう語っています。

ワイン デキャンティエは
あなたのワインの中の最高のものを引き出す。

注ぐときのインスタントエアレーション。

それは、ただ素晴らしい。

 
  

日本のソムリエも、
Vagnbysデキャンティエの
実力を実感しました

 
  

価格や産地、品種の違う3種類のワインを、ぶっつけ本番で試していただきました。

  

事前打ち合わせや、「こう言って欲しい」といったリクエストは一切行っておりません。

  

ソムリエの、各動画1分頃からの自然で正直な発言にご注目ください。

  
 
 
  

ソムリエが使用した
Vagnbysデキャンティエ


 
 
  
  

ソムリエ紹介


深山 和也
1982年3月 福岡生まれ
JSA認定ソムリエ・調理師免許

  

東京で5本の指に入る老舗イタリアンや、ミシュラン掲載の高級フレンチ、市内に25店舗を構える和食店などでソムリエ、店長、マネージャー、エリアマネージャーなどを経験。

 
 
  

深山氏の本音
「ソムリエがデキャンタ―ジュしたような
変化があった!」


撮影後、このような投稿をしてくださいました。

許可を得えて掲載しております。

 
  

 
  
  

プロの技術と時間が

必要なデキャンタ―ジュを

Vagnbysのデキャンティエなら

誰でも、簡単に、

飲みたい時に、すぐに、

実践することが出来ます。

  
  

Vagnbysデキャンティエが
ソムリエの代わりに
デキャンタ―ジュ

Vagnbys(ヴァンビーズ)ワインデキャンティエを使うと、ワインの味や香りが変わる理由。

  

それは、Vagnbysデキャンティエがソムリエの代わりにデキャンタ―ジュしてくれているからです。

ワインを美味しい状態に変える
デキャンタ―ジュとは?

 
  

ワインは、空気と触れることで熟成が促進し、飲み頃の状態、つまりそのワインが一番美味しい状態に変わります。

  

この「空気と触れさせること」がデキャンタ―ジュです。

 
 
 
  

こんな経験はありませんか?


せっかくワインを買ってきたのに・・・

  

「渋すぎて、飲みにくい」

「美味しくなくて、料理に使った」

「家族は好みだけど、私はちょっと苦手。」

「飲みきる前に、味に飽きた。」

「香りがイマイチ」

「レストランで飲んだ時は美味しかったのに、家で飲んでみたら美味しくない。」

  

「なかなか美味しいワインってないなぁ」

  

  
  

それは、そのワインが
飲み頃ではなかったから
かもしれません。

 
  
 
  
  

全てのワインが
「飲み頃」とは限らない。


実は、店頭やレストランで提供されるワインは、必ずしも「飲み頃」とは限りません

  

ワインは「若い」⇒「飲み頃」⇒「劣化」と状態が変化します。

  

「飲み頃」ではない「若い」ワインはデキャンタ―ジュすることにより、「飲み頃」に近づき、味の複雑さやまろみを引き出し、香りを開かせる=華やかな香りがたつようになるのです。

 
  
  
  

ソムリエによる
デキャンタ―ジュには
技術と時間が必要


デキャンタ―ジュには、専用の道具とプロの技が必要です。

  

デキャンタ―ジュの
メリットとデメリット

 
  
  

デキャンタ―ジュのメリット


  • 若いワインを熟成の状態に近づける
  • 華やかな香りを立たせる(開かせる)
  • 渋みをやわらげる
  • 白ワインの酸味をまろやかにする
  • 白ワインの還元臭を減らす
  • 澱(おり)やコルク片を取り除く
 
  
  

デキャンタ―ジュのデメリット


  • デキャンタが必要
  • デキャンタに注ぐ技術が必要
  • グラスに注ぐ技術が必要
  • 放置する時間が必要
  • 一度デキャンタ―ジュしたワインは、飲み切らないといけない  
 
  
  
 
 
  

プロの技術と時間が

必要なデキャンタ―ジュを

Vagnbysのデキャンティエなら

誰でも、簡単に、

飲みたい時に、すぐに、

実践することが出来ます。

  
 
  

Vagnbysデキャンティエが
デキャンタ―ジュ出来る仕組み

 
 
  

Vagnbys(ヴァンビーズ)のデキャンティエは、適量のワインと空気がデキャンティエ内(Air mix chamber 空気混合層)で混ざり合うよう計算されつくされています。

  

 
 
  
 
  

7つのパイプの役割


デキャンティエ内には7つのパイプがあります。

  

パイプが7つあることで、ワインをグラスに注ぐ時、ワインと空気が同時にデキャンティエ内に入り、目の細かいフィルターの手前の空気混合層でワインと空気が混ざり合います。

 
  
  
  

50パターン以上を試し
完成したフィルター


 

デキャンティエに装着されているフィルターのメッシュの目は、50パターン以上もの試行錯誤の末、ようやくたどり着いたベストなメッシュで、2つの重要な役割を持っています。

 
  

【1】 空気混合層に適量のワインと空気をとどまらせる。

  

【2】澱(おり)やコルク片を取り除く。

 
  

この2つの役割を同時に果たすためには、フィルターの目は大きすぎても小さすぎてもダメなのです。

 

  

これにより、
ワインがデキャンティエの中を通るだけで、ソムリエが行うようなデキャンタ―ジュをご自宅で実践することができるのです。

  
 
 
  

Vagnbysデキャンティエなら

ワインが0秒で美味しくなる!

プロの技を、自宅で簡単に

    

あなたも、
心から美味しいと思えるワインに、
きっと出会えます。

 
  

使い方は簡単!
ボトルに差し込むだけ
99%のボトルに使えます


 
  
 
  

グラスに注ぐだけ!
ワインが垂れずに綺麗


  
  
  

 
  
  

 

コンパクトだから
収納が楽ちん


 
 
  
 
 

コンパクトだから
外出先でも美味しいワインを楽しめる


重さは約140gと、持ち運びにも便利です。

  

外出先でも美味しいワインをお楽しみください。

 
 
  

アップルやBMWも受賞した
世界的デザイン賞を受賞


reddot awardは、ドイツで1955年に創設され、アップルやBMW、BOSE、ソニーやNECなど世界に名だたる大手メーカーの受賞歴もある、世界的に権威のある国際的デザイン賞です。 

  
 
  
  

スタイリッシュなデザインなので、

ワインのある雰囲気を壊すことなく楽しんでいただけます。

 
  

美味しいワインのために
徹底したこだわりと
選び抜かれた素材


 
 
 
  
 
  
  

日本の食品衛生法の
検査に合格


 
 
 
  

一般的なデキャンタとの比較


 

こんなシーンも活躍します。

デキャンタ―ジュをする前と、
した後の、味と香りの違いも
お楽しみください。

 

きっと、
あなた好みのワインが見つかります。

 


2019年7月26日
先行販売開始

 


 

30セット限定

 

最大38%OFF
 

  
 
  

今だけ!
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誰よりも早く
ワインを楽しみましょう♪

 

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Vagnbys(ヴァンビーズ)のデキャンティエを、最大38%OFFで手に入れられるのは、数量限定・期間限定の先行販売のみです。

  
  

その後の一般販売は年末ころから定価販売となりますので、このお得なチャンスをお見逃しなく!

  
  
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Vagnbys(ヴァンビーズ)
デキャンティエのこだわり

 
 
  

3年間の試行錯誤の末、完成


Vagnbysのワインデキャンティエは、
ワイン好きの会長Tavs Jensen Vagnbyと
デザイナーの手により開発をスタートし、
約3年という月日をかけ、試行錯誤を繰り返し、
こだわりぬいて完成されました。

  

 

 
 
  

こだわりポイント


  • ワインと空気のベストなバランス
  • 99%のワインボトルにフィットするサイズ
  • 50パターン以上の試作品を経て完成したフィルター
  • ワインを楽しむ雰囲気を盛り上げる高級感のあるデザイン
  • 接着剤不使用
  • ボトルの中の最後のワインまでデキャンタ―ジュできる仕組み
  
 
  

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